Dit is een bijgerecht, wat betekent dat je het kan eten bij je eigen favo veggie burger!
Ingrediënten voor een halve liter saus (ong. 3 personen):
- 25 gram boter
- 25 gram bloem
- halve liter groentebouillon
- 1 grote soeplepel curry poeder (of een kleine, het is te zien hoe ‘spicy’ je de saus wil 😉 )
- 1 tas rijst
- 2 tassen water
- 1 blokje groentebouillon om te verkruimelen
Bereiding:
- Eerst laat je de boter smelten op een zacht vuurtje.
- Voeg dan de bloem toe en roer direct.
- Vervolgens roer je het met de groentebouillon.
- Als laatste voor de saus voeg je het currypoeder toe.
- Dan kook je de rijst volgens de verpakking en kruimel er het blokje bouillon over.
Een kort en superlekker bijgerecht zoals je ziet!
